قیمت آرد نان های صنعتی بالاتر از ۱۰۰ درصد افزایش پیدا کرد

به گزارش یاری کالا، رییس کارگروه آرد و نان اظهار داشت: با افزایش تقریباً 3 برابر نرخ آرد نان های حجیم، قیمت این نان ها افزوده شد. به این ترتیب، باگت بزرگ 90 هزار تومان و نیم باگت 30 هزار تومان شد.

به گزارش یاری کالا به نقل از مهر، با تصویب جدید ستاد تنظیم بازار، نرخ گندم و متعاقباً قیمت آرد با افزایشی بی سابقه روبه رو شده است که این تغییرات، زنجیره تامین نان های حجیم، صنعتی و ماکارونی و مصرف آن در سبد خانوار با اماواگرهای بسیاری مواجه کرده است.
محمدجواد کرمی، رییس کارگروه آرد و نان با اشاره به جزییات این تغییرات قیمتی و دستاوردهای آن برای تامین انواع نان را در گفتگو با گزارشگر مهر تشریح نمود.

افزایش ۳ برابری قیمت آر

به گفته کرمی، تصویب جدید ستاد تنظیم بازار، قیمت گندم از ۲۳.۸۶۰ تومان به ۶۰.۰۰۰ تومان بالا رفته است.
وی با اشاره به اثر زنجیره ای این تصمیم بر قیمت آرد اظهار داشت: با افزایش قیمت گندم به ۶۰۰۰۰ هزار تومان در هر کیلوگرم، قیمت آرد هم با جهشی نزدیک به ۳ برابر از ۳۰.۲۰۰ تومان به حدود ۷۸.۷۰۰ تومان رسیده است. با احتساب هزینه های حمل و نقل، قیمت تمام شده آرد برای تولیدکننده در عمل به ۸۰۰۰۰ هزار تومان می رسد.
این مسئول صنفی اضافه کرد: این افزایش ناگهانی، شوک بزرگی به بخش نان های صنعتی و حجیم وارد کرده است، در صورتیکه نان های سنتی به علت ساختار متفاوت قیمتی در بازار، فعلا تحت تأثیر مستقیم این عدد قرار نگرفته اند.
کرمی در قسمتی از سخنان خود به بررسی وضعیت محصولات نانوایی های صنعتی پرداخت و اظهار داشت: بااینکه قیمت نان های سنتی (مانند سنگک و بربری) همچنان در بازارهای آزاد و دولتی تغییری نداشته، اما در بخش نان های حجیم، افزایش قیمتها اجتناب ناپذیر بوده است.
وی جزییات قیمت های جدید نان های حجیم و صنعتی را به شرح زیر اظهار کرد:
- نان باگت فرانسوی بزرگ: از ۶۰۰۰۰ به ۹۰۰۰۰ هزار تومان بالا رفته است.
- نان همبرگری و هم نیم باگت: از ۳۰۰۰۰ هزار تومان به ۴۵۰۰۰ هزار تومان رسیده است.
وی درباب قیمت ماکارونی هم اظهار داشت: انجمن این صنف قیمت جدید را باید اعلام نماید.

پیشنهاد یکسان سازی قیمت نان

یکی از محورهای اصلی انتقادات رییس کارگروه آرد و نان، عدم توجه به عدالت رقابتی میان نانوایی های سنتی و صنعتی است. رییس کارگروه آرد و نان با اشاره به این که نان های سلامت محور (صنعتی و حجیم) همواره در وضعیت بحرانی به تامین نیازهای کشور کمک کرده اند، خواهان اصلاح ساختار قیمت گذاری انواع نان های موجود برمبنای یکسان سازی نرخ ها شد.
این مسئول صنفی با طرح یک پیشنهاد راهبردی اظهار داشت: ما با چالشی مواجه هستیم که در آن نان سنتی با گندم ۹۰۰ تومانی و نان صنعتی با گندم ۶۰ هزار تومانی در بازار رقابت می کنند. پیشنهاد ما این بود که به جای این شکاف فاحش، نرخ گندم را برای همه یکسان سازی نماییم. اگر قیمت گندم را مثلا به ۷۰۰۰ یا ۸۰۰۰ هزار تومان برسانیم، حتی با افزایش قیمت گندم، فشار بر مصرف کننده نان یارانه ای خیلی کمتر از وضعیتی خواهد بود که امروز شاهد آن هستیم.
کرمی در ادامه اظهار داشت: افزایش قیمت گندم درحال حاضر تنها حدود ۳ تا ۴ درصد بر قیمت تمام شده نان یارانه ای تأثیر گذاشته است، اما عدم مدیریت درست بر زنجیره تامین و عدم یکسان سازی نرخ ها، می تواند منتج به اختلال در تولید و ادامه شوک های قیمتی در بخش نان های غیریارانه ای و سایر کالاهای اساسی مثل ماکارونی شود.
وی درمورد قیمت حال حاضر نان های سنتی دارای یارانه و آزاد پز هم اظهار داشت: قیمت نان سنگک یارانه دار ۱۵.۵۰۰ تومان و آزادپز ۳۷۰۰۰ تومان، نان بربری یارانه دار ۱۰۰۰۰ تومان و آزادپز ۳۰۰۰۰ تومان، نان لواش و تافتون یارانه دار ۲۷۰۰ تومان و آزادپز ۷۰۰۰ تومان است.

شوک به خط تولید نان های صنعتی

کرمی در ادامه سخنان خود با اشاره به دستاوردهای اجتماعی این تصمیمات، از فشار دوچندان بر تولیدکنندگان و مصرف کنندگان آگاهی داد.
وی تاکید کرد: این افزایش قیمت ها، فراتر از یک تغییر عدد ساده، مستقیماً بر معیشت خانواده ها و هزینه های روزمره مردم تأثیر می گذارد.
وی با اشاره به حجم عظیم نان های یارانه ای که بخش بزرگی از امنیت غذایی جامعه را تامین می کند، اضافه کرد: در صورتیکه بخش بزرگی از تولید نان کشور تحت پوشش آراد یارانه ای است، عدم تناسب قیمتی موجب ایجاد خلأهای اقتصادی در زنجیره تولید و عدم رقابت نانوایان صنعتی شده است.
وی در ادامه با افزایش حدود ۳ برابری قیمتها در بخش نان های حجیم اظهار داشت: تولیدکنندگان از افزایش قیمتها استقبال نمی کنند؛ ما هم مانند مردم، نگران تبعات آن هستیم. امروز وقتی قیمتها بالا می رود، این هزینه در نهایت از سفره مردم پرداخت می شود. به عنوان نمونه، نانی که یک کارگر ممکن بود در قالب ساندویچ برای ناهار خود تهیه می کرد، حال با هزینه های خیلی بیشتری مواجه شده است. حتی نان هایی که دانش آموزان بعنوان میان وعده همراه خود به مدرسه می برند، با این تغییرات قیمتی، بار مالی جدیدی را بر دوش خانواده ها می گذارند.

گلایه تولیدکنندگان نان های حجیم به سیاستهای فعلی

کرمی با اشاره به این که نامه های مکرری درباب تبعات این تصمیمات به مراجع ذی صلاح ارسال شده است، اظهار داشت: تولیدکنندگان نان صنعتی و حجیم، درحال حاضر در موقعیت خیلی دشواری قرار دارند.
وی اضافه کرد: ما بارها اعلام کردیم که این سیاست ها، تولیدکننده را با چالش مواجه کرده و بالاخره، مهم ترین لطمه را به مصرف کننده نهائی وارد میکند. اما دولت هم به علت محدودیت های موجود در تامین گندم، بسمت این تصمیمات سوق داده شده است.
این مسئول صنفی در آخر تصریح کرد: به هر روی، مدیریت هزینه ها باید بگونه ای باشد که نه تولید از بین برود و نه معیشت مردم لطمه ببیند.

1405/08/07

10:25:43

0.0 / 5

تگهای خبر: افزایش قیمت , اقتصاد , بازار , تولید

این مطلب یاری کالا را می پسندید؟

(0)

تازه ترین مطالب مرتبط

نظرات بینندگان در مورد این مطلب

نظر شما در مورد این مطلب

نام:

ایمیل:

نظر:

پرسش:

= ۹ بعلاوه ۲